ニチワ電機 業務用電機厨房機器 総合カタログNo.42

23 B Steaming.Cooking B-1-9 電気スチームコンベクションオーブン(次世代スタンダードタイプ) ELECTRIC STEAM CONVECTION OVEN AI自動調理機能を搭載! より便利に、より簡単に、より高品質に 新機能搭載! ●AI自動調理機能 簡単選択!素早い調理! 希望のメニューを液晶タッチパネルから選ぶだけ。 調理メニューを画像で確認し、料理と仕上がりを決定すると、自動調 理を行います。 ●AI調理時間自動補正機能 調理中に扉を開けて、庫内温度が下がったとき、調理量に合わせて 調理時間を自動で調整します。 ●画像表示機能 液晶タッチパネルに調理メニューの画像をカラー表示します。 ●メニュープログラム機能 10ステップ1000メニューの登録が可能です。 簡単に調理メニューを検索できます。 ●4つの入力方式で作業効率アップ ・アップダウンキー ・テンキー ・タッチスライダー ・ジョグダイヤル ●シェルフ機能(多段同時タイマー調理) シェルフ機能に加えて、10パターンのプログラム登録ができ、操作 性向上と省力化および生産性向上に大きく貢献します。 ●庫内自動洗浄モード記録機能 自動洗浄中の温度データをUSBメモリに記録できます。 (特許登録済) SCOS-101RY-R (スタンドタイプ) 1/1ホテルパン 10段 SCOS-1020RY-R (スタンドタイプ) 2/1ホテルパン 10段 SCOS-610RY-RT (卓上タイプ) 1/1ホテルパン 6段 SCOS-1010RY-R (スタンドタイプ) 1/1ホテルパン 10段 SCOS-61RY-R (スタンドタイプ) 1/1ホテルパン 6段 SCOS-610RY-R (スタンドタイプ) 1/1ホテルパン 6段 ■モービルラック&ラックトロリー オプション ①モービルラック (6段ラック) ②モービルラック (10段ラック) ③ラックトロリー (6段、10段のモービル ラックを載せるカート) ① ③ ② ③ 詳細は P34へ SCOS-MR610 & SCOS-RT610 SCOS-MR1010 & SCOS-RT610 蒸す・ 焼く 蒸す・ 焼く

RkJQdWJsaXNoZXIy NDY3NTA=