機能別製品一覧
揚げる
電気連続フライヤー
大量の揚げ物を効率よく、カラッときれいに揚げます
調理はすべり板を使って食材を上･下コンベヤーの間にすべり落とすだけ。食材の返しも不要で食材は油槽中のコンベヤーで運ばれる間に調理され、美しい仕上がりの状態で自動的に取出し口に出てきますので容易に大量調理ができます。高感度 …
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赤外線連続フライヤー
赤外線の効果抜群 自動連続調理で生産性向上!
食材をコンベヤーの間にすべり落とすだけで、食材を途中で裏返す事無く容易に揚げ物調理が可能で、パートやアルバイトの方でもマニュアル通りの作業を行う事ができます。
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電気食用油ろ過機
ジャストフィットの省スペース設計!
ろ過後は美しい油にリフレッシュされますので、品質を高め、安定した揚げ物が提供できます。当社のフライヤーと組合わせて、簡単な操作で使用後の油に含まれる油の微粒子、炭化物、不純物を取除き食用油の寿命を延ばします。また、廃油発 …
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電気ドーナツフライヤー&ラック
揚げごろの適温を自動管理
油槽はドーナツを揚げやすい構造になっています。デジタル温度調節器により、正確な油の温度管理を実現します。ホイロ部はダイヤル式で最高40℃まで制御できます。加湿器で湿度調節もできます。フライヤーとホイロが一体型となっており …
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遠心分油機
高速回転で揚げカスから油を分離
安全な処理で火災を予防します
遠心力を利用して揚げカスと油を分離します。回転速度制御により非常に静かです。
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