製品情報
機能別製品一覧

揚げる

電気ミニミニフライヤー(MMF)

電気ミニミニフライヤー MMF-82B (バスケットタイプ)

家庭用電源100Vで使用できます

少量の揚げ物に最適。油温はサーモスタットでベストコンディションにセットして使用できます。ヒーターユニットは油槽から取外せますので清掃・日々のお手入れが容易に行えます。

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電気オートリフトフライヤー
(卓上タイプ)

電気オートリフトフライヤー(卓上タイプ)<br>TEFD-13N-2L-D2 (1槽 2バスケットタイプ)

手間と時間を大幅削減!
多品種・少量の揚げ物をタイムリーに調理

排油ホースはワンタッチジョイント式ですので排油処理が安全、容易に行えます。安定した仕上がりの調理ができるオートリフト機構搭載。あらかじめ登録された調理時間で、フライバスケットが自動的にリフトアップ。正確な時間と温度管理に …

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電気天ぷらフライヤー
(節電タイプ)

電気天ぷらフライヤー(節電タイプ) SEFT-18K

油量を減らした、節約型の天ぷら専用フライヤー

天ぷら調理においては揚げカスが沈殿しないため、油槽底の揚げカスを溜めるスペースをなくし、油の投入量を減らすことで油代の節約が図れます。油量に合った新ヒーターを搭載することで従来の天ぷらフライヤーよりも消費電力を低減(当社 …

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電気卓上天ぷらフライヤー

電気卓上天ぷらフライヤー SEFD-4H

天ぷらを美味しく揚げるためのセンサー付

デジタル温度調節器により油温の確認・温度調節が容易に行え、最適温度で油を長持ちさせながら天ぷらを安全に揚げることができます。

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IH天ぷらフライヤー

IH天ぷらフライヤー MIRF-5 (卓上タイプ)

天ぷら調理専用のセンサーで油温を計る

デジタル温度調節器とセンサーの組合わせにより適温で天ぷらを揚げることができ、油を長持ちさせ、油の加熱オーバーを防ぎ安全です。誘導加熱方式で、排熱がなく、涼しく快適。IH調理器はハイパワー。熱効率が85~90%で経済的。加 …

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電気丸型フライヤー

電気丸型フライヤー SEFR-18K

調理性バツグンの丸型油槽タイプのフライヤー

丸型タイプの油槽で効率良く揚げ物調理ができます。油槽内は丸型で突起物がありませんので清掃が容易に行えます。

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IH丸型フライヤー

IH丸型フライヤー MISR-18K

大きな油槽でお客様の目の前で調理、
視覚的にアピールするIH丸型フライヤー

IH方式で高効率熱源はIH方式7kWによりハイパワーで調理しますので、お客様を待たせません。さらに、省エネキーを押すと、設定温度より低い温度でのアイドリング運転が可能で、節電および油の劣化抑制効果で経済的です。調理の効率 …

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IHフライヤー(MSF)

IHフライヤー MSF-18K (スタンドタイプ)

炎、ニクロム線を使わない誘導加熱方式
引火、火災の心配がなく、安全で経済的です
油はね、油煙のない低温加熱方式

油煙の過剰上昇を少なくする低温加熱方式。低温加熱方式のため油の酸化・劣化を抑え、油を長持ちさせます。槽内の油温を均一に保つ誘導加熱パイプ採用。操作が簡単なコントロールパネル採用。

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IHフライヤー(MITEF/MISF)

IHフライヤー MITEF-7A-1L (卓上オートリフトタイプ)

「油槽がヒーター」新構造!
油槽が円滑なので清掃性に優れ、しかもIH加熱で高性能!

新設計の油槽で優れた清掃性と省エネを実現新設計の油槽は従来品のIHフライヤーのような加熱パイプがない構造ですので、汚れを容易に拭き取れます。また、使用油量が少なくなるように設計されていますので、従来品よりも消費電力が低く …

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IH連続フライヤー(MIFC)

IH連続フライヤー MIFC-20R

キッチンスペースを有効使用できるコンパクトサイズの
IH連続フライヤー

5メニュー登録でき、操作はメモリーを押すだけの簡単操作です。揚げ物に最適な調理時間は、デジタル表示コントロールパネルにより容易に設定できます。食材に合った油温、調理時間(コンベヤースピード)の制御でマニュアル化ができ、誰 …

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IH連続フライヤー(MIFK)

IH連続フライヤー MIFK-48R

コンベヤー式で、大量の揚げ物が、
短時間に連続して、調理できます

ハイパワーの誘導加熱方式と高感度の温度センサーによるマイコン自動制御により食材投入による油温低下から素早く復帰し、カラッと美味しい揚げ物調理ができます。コンベヤー式で揚げ物を反転させないので調理の作業効率がアップします。 …

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電気エプロン式卓上連続フライヤー

電気エプロン式卓上連続フライヤー EFC-8RT

調理時間が異なる食材を効率よく揚げられる
エプロン式卓上連続フライヤー

メニューに合わせた油温度が選択できます。油温は5メニューまで登録できます。調理スペースが分割されており、投入場所を変えることで調理時間の異なる食材を同時に揚げられます。コンベヤ―は取外しが可能で、お手入れが容易です。

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©Nichiwa Electric Corporation.