ゆでる
電気ゆで麺器(卓上タイプ)&
電気卓上解凍ゆで槽
省スペースの優れ物
麺ゆでの湯温をサーモスタットでセットするだけで最適な温度が維持できます。直接加熱でロスが少なく経済的に使用できます。
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電気麺サービスワゴン
宴会場へらくらく移動
そば･うどんをその場で提供できます
麺ゆでの適温をサーモスタットにセットするだけで快適にゆで上げます。麺だしは食べごろの温度で保温できます(サーモスタット付)。6.5ℓ:丸ポット(2個付)
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電気ゆで麺器(湯通しタイプ)
美味しく、早く、消費電力も少なく経済的
湯通しの湯温をサーモスタットでセットするだけ。直接加熱でロスが少なく経済的に使用できます。
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電気ゆで麺器(ボイルタイプ)
たっぷりの熱湯でツヤのある美味しい麺をサービス
麺ゆでの湯温をサーモスタットにセットするだけで最適な温度が維持できます。直接加熱でロスが少なく経済的に使用できます。
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電気ゆで麺器(ボイルタイプ)
ENB-551NH
ヒーターの強弱で省エネを追求
新型ヒーターはおだやかな、ゆったりと大きな対流が得られ、麺の表面を傷つけることが少なく、きれいにゆで上げます。高性能電子サーモスタット付。より正確な温度コントロールができます。強/弱切換えスイッチ付。素早い立ち上がりと待 …
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電気ゆで麺器(スタンドタイプ)
美味しく、美しく、スピード調理
調理を行わないとき、丸テボ枠のシャッターを自動で閉じて、無駄な熱放散(蒸気ふき出し)を抑えます。保温モードで無駄な沸騰を抑え、省エネ運転になります。蒸気熱を差し水の昇温に利用し、湯温のダウンを解消します。直接加熱方式によ …
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電気ゆで麺器(卓上タイプ)
ENBN-C45T
本格機能でコンパクトサイズ
小型で軽量、小スペースを有効利用できます。蒸気熱を差し水の昇温に利用し、湯温のダウンを解消します。
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電気ゆで麺器(冷凍麺釜)
ハイパワーで冷凍麺も一気にゆで上げ!
強力な加熱方式により安定した湯温で冷凍麺を一気に解凍し、ゆで上げます。連続投入でも素早い復帰力が自慢です。手間いらずの冷凍麺を使って効率アップが図れます。
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電気ゆで麺器(うどん釜)
豊富な湯量でゆで上手!
ニチワ独自の噴流と加熱力により、角カゴの中を効果的にかき混ぜてコシとツヤのあるうどんが一度にゆで上げます。
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電気ゆで麺器(ENBH-C46CT)
省エネ技術をフル装備したランニングコスト削減タイプです
冷凍麺から生麺まで幅広く対応。湯槽は仕切板による分割式を採用し、注文の少ない時間帯には片側での調理が可能で、消費電力の削減を図ります。注文の少ない時間帯では保温モードへの切換えで沸騰を抑えます。1日当たりの消費電力量を3 …
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無沸騰式ゆで麺器
(オートリフトタイプ)
自動で最適なゆで上がり
無沸騰式で厨房環境の改善に1役
オートリフトで均一なゆで上がり開始ボタンを押すと自動でテボが下がり、噴流が発生し、麺をほぐしてゆで上げます。設定調理時間が終了すると完了ブザーでお知らせし、テボが上がりますので均一な仕上がりになります。無沸騰噴流方式で省 …
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電気自動ゆで麺器
(オートリフトタイプ)
ENBH-LC66CT
省エネ技術をフル装備した高機能な自動ゆで麺器
オートリフトで均一なゆで上がり開始ボタンを押すと自動でテボが下がり、湯の対流により麺をほぐしてゆで上げます。設定調理時間が終了すると完了ブザーでお知らせし、テボが上がりますので均一な仕上がりになります。加熱出力調整機能を …
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