焼く（１）
電気スピードオーブン
各種メニューをスピーディーに調理
ピザ･グラタン･トースト･パイ･ハンバーグなどの調理に最適です。オーブンヒーターは、上火・下火と中棚にも配置し、さらに対流式になっていますので、加熱が速くスピーディーに調理できます。 ● 本体内に蓄熱板を採用していますの …
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電気スーパースピードオーブン
さらに使いやすくなったオーブンです
コントロールパネルで温度設定(最高350℃)とタイマー時間設定(最大99分)各々の設定がキー操作のみで容易に設定できます。デジタル式タイマー採用。 ● 本体内に蓄熱板を採用していますので、保温性がよく、経済的です。 ● …
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電気ミニコンベクションオーブン(SCO-3N)
対流式で美味しく調理
オーブン内に熱風を高速循環させて食品への熱の浸透性を高めます。調理がスピーディーにできて、風味も効果的に引き出せる優れた焼き物器で、コンパクト設計ですので、小スペースでのご使用に最適です。 ● 調理タイマー付(ゼンマイタ …
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電気コンベクションオーブン
(SCO-5N･6)
きれいに焼き色が付けられる上部ヒーター付
ピザ･グラタン･ハンバーグ、魚などの調理に最適です。庫内ファンで熱風を強制循環させる対流式であるため温度ムラも少なくふっくらと風味よくスピーディーに焼き上げます。 ● 調理タイマー付(ゼンマイタイマー式) …
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電気コンベクションオーブン
(SCO-11･11W)
熱の浸透が早くなる
焼き魚、ハンバーグ、ローストビーフ、ピザ、パンなどの大量調理に最適です。庫内ファンで熱風を強制循環させる対流式であるため温度ムラも少なく、ふっくらと風味よくスピーディーに焼き上げます。 ● 調理タイマー付(ゼンマイタイマ …
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電気コンベヤーオーブン
遠赤外線＋輻射加熱＋強制対流加熱
コンベヤー速度と加熱温度の調節によって、最適なコンディションで大量に、スムーズにオーブン調理ができます。庫内は輻射加熱、強制対流加熱の組合わせにより、温度ムラが少なく、そのうえ遠赤外線ヒーターを採用していますので、従来の …
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電気小型コンベヤーオーブン
小型なのに大量調理！
コンベヤーが作業時間をコントロールつきっきりの作業が減り、厨房省力化に貢献。驚きの静音運転厨房での騒音を低減します。輻射熱式加熱で美味しく食材の表面から、じっくり加熱する輻射熱式コンベヤーオーブンで美味しさ倍増。庫内洗浄 …
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電気スチームコンベヤーオーブン
蓄熱構造+過熱水蒸気調理で、”求めていた美味しさ”と”速さ”を実現
メニューの幅も広がります
オーブン本来の蓄熱構造に過熱蒸気の温度加減のなか、 コンベヤーが時間をコントロールします。輻射熱による加熱で食材の乾燥を軽減します。
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電気連続トースター
仕事が早いコンベヤー式
毎時約250枚のスピードで、トーストが連続して焼けます。ふんわりとした焼き色から香ばしい焼き上がりまで美味しい焼き方を自在にコントロールできます。
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コンベヤートースター
立ち上がりが早く省エネ!
カーボンヒーター採用立ち上がりが早く、ウォームアップ時間の短縮で省エネです。遠赤外線効果で、表面はサクサク、中はふわふわしっとりした食感になります。お好みの焼き上がり調整上火、下火のヒーター出力とコンベヤー速度を自在に調 …
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ペレットウォーマー
ステーキ、ハンバーグの鉄皿に添えて
風味を引き出すペレットの加熱装置です
先入れ先出し方式＋省エネペレットを本体トップの傾斜したレールにセットすると、ペレットは傾斜のレールに沿って転がり、加熱部分に到達し自動で加熱されます。取出し口は、蓋付で保温効果があり省エネです。取出す際には、火傷に注意し …
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電気ロテサリーオーブン
＜回転式オーブン＞
ローストすることで油を落とし、素材の旨みを
引き出すジューシーでヘルシーな調理を演出
食材が庫内で回転しながら焼き上がる様子はお客様の食欲、購買意欲をそそり、集客効果まちがいなし。先進的な調理テクノロジーで簡単･正確な操作を可能にし、さらに、耐久性･安全性を重視した親切設計。チキン、ポーク、ビーフなどの肉 …
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