包丁･まな板･しゃもじなどの衛生的な保管と、きれいに整理された
快適キッチンをサポートする熱風式器具消毒保管機
器具消毒保管機 EKS-1610
- 器具を衛生的に保管
洗浄後の包丁、まな板、しゃもじなどの器具を熱風で消毒・乾燥。そのままの保管ができ、食品に直接触れる器具類をネズミや害虫から守り衛生的な管理ができます。 - 熱風循環消毒システム(熱風殺菌)
庫内ファンで空気を庫内上部より吸引し、ダクト内部のヒーターユニットを通して庫内下部より庫内全体に熱風を均一に吹き上げる強制循環方式です。温度調節器(マイコン制御)の働きで庫内設定温度を維持し消毒運転を行います。設定された時間消毒運転を行い、完了後自動的に運転が止まります。また、連続運転も可能です。 - 安全･安心
温度過昇防止装置を内蔵しておりますので、ヒーターが異常加熱した場合、ヒーターへの通電を自動的にストップします。また、バックアップ機能付ですから停電などで運転が停止しても再設定の必要はありません(ただし、短時間停電の場合に限ります)。
主なラインナップ一覧
EKS-1610
NSCW-6ZD
(クリーンロッカー)
NSCK-1560ZD
(器具殺菌庫)
EDS-600
(消毒槽)
