コンベヤー式で、大量の揚げ物が、
短時間に連続して、調理できます
IH連続フライヤー MIFK-48R
- ハイパワーの誘導加熱方式と高感度の温度センサーによるマイコン自動制御により食材投入による油温低下から素早く復帰し、カラッと美味しい揚げ物調理ができます。
- コンベヤー式で揚げ物を反転させないので調理の作業効率がアップします。
- マニュアル化による適温管理で均一な揚げ物がスムーズにできます。
- 独自の加熱方式により油の酸化、劣化を抑制し、油を約20％長持ちさせます。
- 熱効率80％以上で省エネになります。
- 自動カス排出コンベヤーを標準装備。揚げカスの量に応じたスピードに調節できますので、カスをスムーズに排出できるだけでなく、揚げ物にカスが付着するのも防ぎます。
主なラインナップ一覧
MIFK-48R
(IH式)
MIFC-20R
(IH式)
EFC-8RT
(電気エプロン式卓上)
EFC-12L
(電気式)
EFCH-8LN
(赤外線)
