大釜で豊かな湯量
加熱効率が高く、安全･クリーンな電気式
電気そばかまど ENB-600R
- 湯の強制対流方式により麺が素早くほぐされ、加熱調理が早くできるために、麺のコシが損なわれず、美味しい麺ができ上がります。
- パワーが強く立ち上がりが早い加熱設計を採用。
- 水使用に対応した防水構造と安全設計(温度過昇防止装置付)。
- そばかまどの操作は火力調節用のカムスイッチ3段切換えだけで簡単。
- 裸火がなく･有毒な排気ガスもない安全･クリーンな厨房づくりに最適。
- 湯煎器はうどん･そばのだしを常に食べごろの適温に保つことができます。
- 湯煎器は調理作業に合わせ、そばかまどの左右どちら側でも設置することができます。
主なラインナップ一覧
ENB-600R
ENB-550R
(反転式)
