グループホ－ム、ユニットケアなどの小規模な食事提供に
最適なワゴンシステムです
グループホームワゴン GHW-1050(I)
- 温蔵、保冷(アイスベッド方式)機能のある料理配膳ワゴンです。調理後の料理をホテルパンごとトッププレートにセットし温蔵します。トッププレート上にホテルパンだけでなく、スープポットもセットでき、スープや味噌汁も適温提供できます。保冷槽(冷菜用)は氷を使ったアイスベッド方式です。
- 喫食者側のトレイスライドにトレイを載せて、盛付けた料理を受取り、1台のワゴンでカフェテリア方式の提供ができます。トッププレート上に1/1ホテルパン1枚、温菜用1/4ホテルパン1枚、スープポット、冷菜用1/4ホテルパン2枚、台下に大容量スペースがあり多目的にご使用いただけます。
主なラインナップ一覧
GHW-1050(I)
TTW-1150N(I)
(トレイメイクワゴン)
UCW-980(I)
(ユニットケアワゴン)
