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フードシステムソリューション(F-SYS)2024に出展します

~給食・大量調理現場の課題解決に特化した国内最大級の専門展示会~

●開催期間 
2024年10月9日(水) ~ 2024年10月11日(金)

●時間 
10:00~17:00

●会場 
東京ビックサイト 東ホール

●ブース番号 
M-04

●公式ホームページ 
https://www.food-exhibition.info/f-sys/

展示内容・みどころ

生産性向上と人手不足対策に大きく貢献するAI自動補正機能搭載の再加熱機器やスチームコンベクションオーブンオーブンを展示しています。また、ブースではニュークックチルの御試食もご用意しております。是非ブースにお立ち寄りください。

主な出展機器

<スチコン式再加熱カート>

クックチルした食材を冷たいまま食器に盛付け、庫内で冷蔵保管後、提供の時間にあわせて自動で再加熱し、保温運転を行うニュークックチルシステム専用の再加熱機器です。ご飯・麺類と全ての料理をおいしく再加熱。料理の再加熱と同時にトレイ、食器、お箸、スプーンをスチコン式再加熱の蒸気と熱風で殺菌しますので、感染症食中毒予防対策に効果絶大です。

 

<リヒートウォーマーキャビネット>

クックチルした食材を冷たいまま食器に盛付け、庫内で冷蔵保管後、提供時間にあわせて自動で再加熱し、保温運転を行う再加熱機器です。医療福祉以外にも、ホテル・旅館まで幅広く採用されている理由はスチコン同等の加熱とAI自動補正機能によるHACCP対応と料理のおいしさへの信頼です。

 

<スチームコンベクションオーブン>

「スチーム」と「オーブン」という2つの機能に加え、その両方を組み合わせた「自動加湿オーブンモード」により、蒸し物・焼き物・煮物・炒め物風・揚げ物風など、多彩な調理が行えます。また、温度と時間の管理により品質と安全性を確立し、繊細で幅広い調理の対応が可能になります。

 

 

※ご来場にはウェブからの来場事前登録が便利です。
 公式サイトよりご登録の上、ご来場をお願いいたします。

©Nichiwa Electric Corporation.