まもなく開催!ホテル・レストランショーin 関西 2023
ニチワ電機ブースの見どころをご紹介します
2023年7月7日
●開催期間
2023年7月12日(水) ~ 2023年7月14日(金)
●時間
10:00~17:00(最終日は16:30まで)
●会場
インテックス大阪
●ブース番号
KI-06
●公式ホームページ
https://www.jma.or.jp/hoteres-osaka/
いよいよ開催!小売・外食・宿泊・観光業界に向けた関西圏最大の専門商談会【ホテル・レストラン・ショー in 関西】が7月12(水)日より、インテックス大阪にてスタート!今回はニチワブースのおすすめ製品をご案内します。
【スチコン式リヒートウォーマーキャビネット】
ホテル朝食の人手不足対策・宴会の計画生産に
料理を冷蔵から自動で再加熱。調理後冷却した料理を事前に盛付け、機器にセットし冷蔵運転。朝食提供の場合、朝は自動運転で再加熱。早出出勤を大幅に削減します。
【電気食用油ろ過機・遠心分油機 】
食用油の高騰対策に!
使用後の油をろ過することで油をリフレッシュ!排油の頻度を抑えてコストダウンが可能。会場では「ろ過機」と「フライヤー」が一体化した「ろ過機能付フライヤー」も展示しております。また、天ぷらやフライで出た揚げカスは「遠心分油機」にかけることで約50%の油が再利用可能となり、更に処理後の揚げカスの廃棄費用も低減できて経済的です。
【電気無煙式グリドルテーブル】
ホテル宴会・パーティーの料理のライブパフォーマンスに
宴会場でのサービスを可能にした油煙を浄化するクリーン排風方式。強化ガラスフード付きで油滴の飛び散りも防ぎます。載せ替えができ、他の調理機器も搭載可能です!
【その他出展機器】
電気式ピザ窯
赤外線連続フライヤー
電気焼きいも器
スチームコンベクションオーブン
真空包装機
オートリフトフライヤー など
ニチワブースでは、外食産業をはじめとする調理施設の生産性向上と人手不足対策、美味しさと品質の向上を両立させた厨房機器をご紹介させて頂きます。是非お立ち寄りください。
※ご来場にはウェブからの来場事前登録が便利です。公式サイトよりご登録の上、ご来場ください