ニチワ電機 業務用電機厨房機器 総合カタログNo.42

87 E Cooking 本格的なパン焼成・プロフェッショナルな 味を多機能・多彩が自慢のこの1台で… ●加湿装置付でフランスパンなどのハード系をはじめ、ベーグルなど あらゆるパンが美味しく焼成できます。 ●オートマチックベーキング機能。あらかじめ焼成条件を登録しておけ ばメニュー選択により、ワンタッチで自動焼成できるため、誰でも美 味しい焼きたてパンを提供できます。 ●コントロールパネル…快適な操作が好評 ●オートメニュー…10種類のノウハウをインプット ●マニュアルメニュー…こだわりのベイキングもOK! 電気ベーカリーコンベクションオーブン ELECTRIC BAKERY CONVECTION OVEN E-10 SCOB-4.5 SCOB-3.5 SCON-9.5B SCOB-3.5 SCON-9.5B 給水 (1190) 電源電線 720 373 370 57 650 473 530 608 440 (1596) 950 排水 給水 電源電線 895 30 4x100(=400) 600 570 ■仕様 モデル 外形寸法(mm) 庫内有効寸法(mm) 定格消費電力 電源電線 推奨漏電 ブレーカー 容量(A) 収納能力 給水 (A) 排水 (A) 本体 質量 (kg) 間口 (W) × 奥行(D) × 高さ(H) 間口 (W) × 奥行(D) × 高さ(H) SCOB-3.5 650 × 720 × 530 370 × 373 × 325 1φ200V 3.5kW 2m 接地2P-20A 引掛プラグ付 30 焼皿3枚 15 - 71 3φ200V 3.5kW 2m 接地3P-20A 引掛プラグ付 20 SCOB-4.5 820 × 720 × 530 540 × 373 × 325 1φ200V 5.0kW 2m 接地2P-30A 引掛プラグ付 30 焼皿3枚 15 - 86 3φ200V 5.0kW 2m 接地3P-30A 引掛プラグ付 SCON-9.5B 950 × 895 × 600 608 × 440 × 400 3φ200V 10.1kW 2m 直結 40 欧州天板4枚 または6取天板4枚 15 15 115 ●SCOB-3.5の付属品/焼皿[360×325×12mm(] 3枚)、耐熱オーブンミット(1対) ●SCOB-4.5の付属品/焼皿[530×325×12mm(] 3枚)、耐熱オーブンミット(1対) ●SCON-9.5Bの付属品/耐熱オーブンミット(1対) ●SCON-9.5Bのオプション/欧州天板[600×400×12mm]、6取天板[530×380×15mm] 焼く(1 ) 焼く (1)

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