焼く（１） 焼く（ １） 77 Cooking E ペレットウォーマー PELLET WARMER E-14 ステーキ、ハンバーグの鉄皿に添えて 風味を引き出すペレットの加熱装置です ●先入れ先出し方式＋省エネ ペレットを本体トップの傾斜したレールにセット すると、ペレットは傾斜のレールに沿って転がり、 加熱部分に到達し自動で加熱されます。 取出し口は、蓋付で保温効果があり省エネです。 取出す際には、火傷に注意しトングなどで取出し ます。 ●ペレットの温度 加熱部に移動してから約20分で常温から約 250℃に加熱されたペレットが提供できます。 ●操作が容易 電源スイッチを入れると自動で加熱・保温し、ペ レットの温度を一定に保ちます。加熱状態（ON、 OFF）は、加熱ランプの点灯、消灯でお知らせし ます。 ●コンパクトで設置しやすい コンパクトサイズ（W320～420mm）で電子レ ンジ程度のスペースで設置ができます。 ●安全・安心 温度過昇防止装置付です。 電気ロテサリーオーブン〈回転式オーブン〉 ELECTRIC ROTISSERRIE OVEN E-9-1 ローストすることで油を落とし、素材の旨みを 引き出すジューシーでヘルシーな調理を演出 ●食材が庫内で回転しながら焼き上がる様子はお客様の食欲、購買意 欲をそそり、集客効果まちがいなし。 ●先進的な調理テクノロジーで簡単・正確な操作を可能にし、さらに、 耐久性・安全性を重視した親切設計。 ●チキン、ポーク、ビーフなどの肉料理をはじめ、ホットデリのアイテム をジューシーに調理。 RO-7 ペレット取り出し口 NEPW-4 ペレット NEPW-4 電源電線 レール （４列） ペレット （オプション） 待機部⑦～⑬ 加熱部①～⑥ 320 645 380 RO-7 電源電線 826 100 96 630 芯温センサー 53 1033 1034 ■仕様 モデル 外形寸法（mm） 定格消費電力 電源電線 推奨漏電 ブレーカー 容量(A) ペレット収納数 本体 質量 (㎏) 間口 （W） × 奥行（D） × 高さ（H） ＮＥＰＷ-４ 320 × 645 × 380 1φ200V 1.6kW 2m 接地2P-20A 引掛プラグ付 15 13個×4列=52個 25 ＮＥＰＷ-６ 420 × 645 × 380 1φ200V 2.4kW 2m 接地2P-20A 引掛プラグ付 15 13個×6列=78個 32 ●NEPW-4の付属品／ペレット受け（2個）、レール（2個）、本体上部カバー（1個） ●NEPW-6の付属品／ペレット受け（3個）、レール（3個）、本体上部カバー（1個） ●オプション／ペレット ●収納可能ペレットサイズ[φ59×25mm] ※ペレットサイズが異なる場合は、営業担当にご相談ください。 ■仕様 モデル 外形寸法（mm） 定格消費電力 電源電線 推奨漏電 ブレーカー 容量（A） 調理能力合計/台 ※( )内は1ダブルスピッツ･1ゴンドラ当たり 本体 質量 （kg） 間口 （W） × 奥行（D） × 高さ（H） 丸鶏 大 丸鶏 小 ポーク／ビーフ ＲＯ-５ 879 × 681 × 873 3φ200V 6.1kW 2m 接地3P-20A 引掛プラグ付 30 10羽(2羽) 総量約22kg 15羽(3羽) 総量約22kg 10本(1.5kg×2本) 総量約15kg 120 ＲＯ-７ 1034 × 826 × 1033 3φ200V 10.1kW 2m 直結 50 14羽(2羽) 総量約40kg 21羽(3羽) 総量約40kg 14本(1.5kg×2本) 総量約21kg 150 ●RO-5の付属品／ダブルスピッツ[522×70mm](5個)、ワイヤ-ゴンドラ[448×168×120mm](5個) ●RO-7の付属品／ダブルスピッツ[676×70mm](7個)、ワイヤ-ゴンドラ[598×168×120mm](7個) ●逆扉仕様の製作も可能です。 ※調理能力は大きさ、形により異なりますので目安としてください。
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