焼く（１） 焼く（１ ） 75 E Cooking 蓄熱構造+過熱水蒸気調理で“求めていた美味しさ”と “速さ”を実現。メニューの幅も広がります。 電気スチームコンベヤーオーブン ELECTRIC STEAM CONVEYER OVEN E-6-4 ●厨房生産性向上に貢献 つきっきりの作業が軽減します。追加注文にもすぐ対応。 ロスタイムもなく回転率がアップします。 2レーンタイプは、同時に調理時間の異なるメニューを調理できます（同一温度の場合）。 ●美味しくスピーディーに大量調理 無風の輻射熱式加熱で、素材へのストレスが少なく美味しさに貢献します。 連続的に大量調理ができます。過熱水蒸気の効果で、保水性が高くソフトに仕上げます。 ●確かな仕上がり！ 温度と時間の制御が高品質に貢献します。いつでも誰でも最適なコンディションに調理がで きます。感覚による調理がなくなり、安定した仕上がりが実現します。 ●厨房環境を改善 無風オーブン構造のため、調理中はきわめて静かです。排熱も少なく、クリーン＆クールな厨房 に貢献します。温度過昇防止装置、非常停止スイッチ付で安全で安心です。 ●清掃しやすい！ 付属のハンドシャワーで庫内は水洗いが可能。清掃モード搭載でお手入れが容易にできます。 ●USB対応仕様(NECO-11R-U・NECO-11L-U） HACCP管理に必要な一連の調理工程(焼成温度と時間)のデータをUSBメモリに記録するこ とができます。液晶タッチパネルに温度グラフを表示することができます。 NECO-14R NECO-11L 406 730 1600 72 250 250 200 700 1200 電源電線 200 60 800 730 130 360 620 排水 給水 72 矢視 A 200 電源電線 1200 700 200 250 250 790 230 230 1600 60 800 790 130 給水 排水 矢視 A NECO-14R NECO-11L NECO-11R(L)-U ＵＳＢポート 液晶タッチパネル ■仕様 モデル レーン数 外形寸法（mm）注） コンベヤー（mm） 定格消費電力 電源電線 推奨漏電 ブレーカー 容量（A） 調理時間 設定範囲 給水 (A) 排水 (A) 本体 質量 （kg） 間口 （W） × 奥行（D） × 高さ（H） ネット 幅 × 開口 高さ ＮＥＣＯ-１１Ｒ 1レーン 1200 × 730 × 800 406 × 72 3φ200V 11.6kW 2m 直結 50 40秒～10分 15 25 220 ＮＥＣＯ-１１Ｌ 1レーン 1200 × 730 × 800 406 × 72 3φ200V 11.6kW 2m 直結 50 40秒～10分 15 25 220 ＮＥＣＯ-１１Ｒ-Ｕ 1レーン 1200 × 730 × 800 406 × 72 3φ200V 11.6kW 2m 直結 50 40秒～10分 15 25 220 ＮＥＣＯ-１１Ｌ-Ｕ 1レーン 1200 × 730 × 800 406 × 72 3φ200V 11.6kW 2m 直結 50 40秒～10分 15 25 220 ＮＥＣＯ-１４Ｒ 2レーン 1200 × 790 × 800 230 × 72 3φ200V 13.5kW 2m 直結 60 40秒～10分 15 25 230 ＮＥＣＯ-１４Ｌ 2レーン 1200 × 790 × 800 230 × 72 3φ200V 13.5kW 2m 直結 60 40秒～10分 15 25 230 ●付属品／出入口トレイ（各1枚）、本体ドレンパン（1枚）、出入口ドレンパン（各1枚）、ハンドシャワー（1個）、軟水器[別置き（] 1台）、フレキホース（1150ℓ×2本）、 パッキン（4個）、オーブンミット（1対） ●NECO-11R-U･11L-UはUSB対応仕様です。 注）外形寸法はトレイなしの本体寸法です。
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