焼く（１） 焼く（ １） 73 Cooking E きれいに焼き色が付けられる上部ヒーター付 ●ピザ・グラタン・ハンバーグ、魚などの調理に最適です。庫内ファンで熱風を 強制循環させる対流式であるため温度ムラも少なくふっくらと風味よくス ピーディーに焼き上げます。 電気コンベクションオーブン ELECTRIC CONVECTION OVEN E-2 熱の浸透が早くなる ●焼き魚、ハンバーグ、ローストビーフ、ピザ、 パンなどの大量調理に最適です。 ●庫内ファンで熱風を強制循環させる対流式 であるため温度ムラも少なく、ふっくらと風 味よくスピーディーに焼き上げます。 電気コンベクションオーブン ELECTRIC CONVECTION OVEN（FLOOR MODEL） E-2 ●調理タイマー付(ゼンマイタイマー式) 設定時間に達するとベルが鳴り、調理 完了をお知らせします。 ●液膨張式サーモスタット使用。 （50℃～290℃） ●調理タイマー付(ゼンマイタイマー式) 設定時間に達するとベルが鳴り、調理 完了をお知らせします。 ●液膨張式サーモスタット使用。 （50℃～290℃） SCO-6 ●対流式 ●対流式 SCO-11 （スタンドタイプ） SCO-6 SCO-11W SCO-11 電源電線 510 （1307） 740 965 1385 655 730 535 920 電源電線 電源電線 （1307） 1670 730 10 730 200 510 740 965 510 535 920 電源電線 20 370 500 85 （1366） 800 725 365 590 640 ■仕様 モデル 外形寸法（mm） 庫内寸法（mm） 定格消費電力 電源電線 推奨漏電 ブレーカー 容量（A） 最高設定 温度(℃) 棚ピッチ×棚数 本体 質量 （kg） 間口 （W） × 奥行（D） × 高さ（H） 間口 （W） × 奥行（D） × 高さ（H） ＳＣＯ-５Ｎ 630 × 725 × 500 410 × 365 × 370 3φ200V 5.2kW 2m 接地3P-20A 引掛プラグ付 20 290 30P×10段 75 ＳＣＯ-６ 800 × 725 × 500 590 × 365 × 370 3φ200V 6.2kW 2m 接地3P-20A 引掛プラグ付 30 290 30P×10段 90 ●SCO-5Nの付属品／焼皿[352×325×20mm（] 2枚）、焼網[390×315mm（] 2枚）、耐熱オーブンミット（1対） ●SCO-6の付属品／焼皿[530×325×20mm（] 2枚）、焼網[560×315mm（] 2枚）、耐熱オーブンミット（1対） ■仕様 モデル タイプ 外形寸法（mm） 庫内寸法（mm） 定格消費電力 電源電線 推奨漏電 ブレーカー 容量（A） 最高設定 温度(℃) 棚ピッチ×棚数 本体 質量 （kg） 間口 （W） × 奥行（D） × 高さ（H） 間口 （W） × 奥行（D） × 高さ（H） ＳＣＯ-１１ １段 965 × 920 × 1385 740 × 535 × 510 3φ200V 11.6kW 2m 直結 50 290 42P×11段 210 ＳＣＯ-１１Ｗ ２段 965 × 920 × 1670 740 × 535 × 510 3φ200V 11.6kW×2 2m 直結×2 50×2 290 (42P×11段)×2 420 ●SCO-11の付属品／焼網[710×490mm（] 5枚）、汁受皿（1枚）、耐熱オーブンミット（1対） ●SCO-11Wの付属品／焼網[710×490mm（] 10枚）、汁受皿（2枚）、耐熱オーブンミット（1対） ●オプション／焼皿･大[657×456×25mm]、スノコ網･大[630×425mm]、焼皿･小[453×327×27mm]、スノコ網･小[425×300mm] ※スノコ網は焼皿にセットして使用します。
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