ニチワ電機 業務用電機厨房機器 総合カタログNo.42

揚げる 揚げる 63 D Frying 天ぷらを美味しく揚げるためのセンサー付 ●デジタル温度調節器により油温の確認・温度調節が容易に行え、最適温度で 油を長持ちさせながら天ぷらを安全に揚げることができます。 電気卓上天ぷらフライヤー ELECTRIC TEMPURA FRYER D-1-1 天ぷら調理専用のセンサーで油温を計る デジタル温度調節器とセンサーの組合わせにより適温で天ぷらを揚げること ができ、油を長持ちさせ、油の加熱オーバーを防ぎ安全です。 ●誘導加熱方式で、排熱がなく、涼しく快適。 ●IH調理器はハイパワー。熱効率が85~90%で経済的。 ●加熱出力(火力)は、無段階に調節できます。 (MIRF-3・5・5Jタイプ) ●火を使わずに加熱しますので、熱源よりの引火の恐れもなく安全です。 IH天ぷらフライヤー INDUCTION HEATING TEMPURA FRYER D-1-1 SEFD-4H MIRF-5 (卓上タイプ) MIRF-9 SEFD-4H MIRF-3 MIRF-5 MIRF-9 800 電源電線 30 60 300 600 500 139 81 40 25 300 450 60 400 600 330 電源電線 排気 60 R20 20 電源電線 10 排気 吸気 62 800 40 50 200 430 380 750 450 60 ■仕様 モデル 外形寸法(mm) 電源容量 定格消費電力 電源電線 推奨漏電 ブレーカー 容量(A) 適正 油量 (ℓ) 排油 バルブ (A) 本体 質量 (㎏) 間口 (W) × 奥行(D) × 高さ(H) MIRF-3 450 × 600 × 300 3φ200V 3.6kVA 3.0kW 2m 接地3P-20A 引掛プラグ付 20 8 - 34 MIRF-5 450 × 600 × 300 3φ200V 6.0kVA 5.0kW 2m 接地3P-20A 引掛プラグ付 30 8 - 34 MIRF-5J 510 × 620 × 400 3φ200V 6.0kVA 5.0kW 2m 接地3P-20A 引掛プラグ付 30 12 - 39 MIRF-9 450 × 750 × 800 3φ200V 6.0kVA 5.0kW 2m 接地3P-20A 引掛プラグ付 30 9 32 50 ●MIRF-3・5の付属品/ステンレス製天ぷら鍋[φ390×110mm](1個) ●MIRF-5Jの付属品/鉄製天ぷら鍋[φ450×110mm](1個) ●MIRF-9の付属品/角型油缶、油こし、すくい網、カス入れ、揚げ物台、カス取りカゴ、天蓋(各1個) ※漏電ブレーカーは、高調波誤動作対策品の30mA感度のものをご使用ください。 ■仕様 モデル 外形寸法(mm) 定格消費電力 電源電線 推奨漏電 ブレーカー 容量(A) 適正 油量 (ℓ) 本体 質量 (㎏) 間口 (W) × 奥行(D) × 高さ(H) SEFD-4H 500 × 600 × 300 1φ200V 4.0kW 2m 接地2P-30A 引掛プラグ付 30 7 30 ●付属品/アルミ製天ぷら鍋[φ420×115mm]、パンチングスノコ(各1個)

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