ニチワ電機 業務用電機厨房機器 総合カタログNo.42

揚げる 揚げる 59 D Frying SEFD-18K-1L R20 電源電線 40 35 270 670 450 1240 800 SEFD-18K-2L2 40 800 35 450 660 1240 電源電線 R20 電気オートリフトフライヤー(2バスケットタイプ) ELECTRIC FRYER WITH AUTO-LIFT D-1-1 誰でも、繰返し最適な美味しさで揚げることができます ●安定した品質の調理ができるオートリフト機構搭載、あらかじめ登録された調理 時間で、フライバスケットが自動的にリフトアップ。正確な時間と温度管理により 誰でもメニュー選択で安定した品質の揚げ物調理ができます。 ●油の温度は5メニュー、調理時間は10メニューまで登録できます。 ●2度揚げのステップ調理機能搭載、あらかじめ、調理終了後2度目までの待機時 間と2度目の調理時間を設定しておけば容易に2度揚げ調理ができます。 ●食材の量を自動で判断し、調理時間を自動補正する機能(オプション)も設定可 能です。 電気オートリフトフライヤー(1バスケットタイプ) ELECTRIC FRYER WITH AUTO-LIFT D-1-1 SEFD-18K-2L2 SEFD-18K-1L オートリフト機構を2回路搭載 左右のバスケットで同時に異なるメニューを 調理できます ●デジタル表示で見やすく、調理温度、時間の登録で繰り返し調理が実現。 油の温度は1メニュー、調理時間は1リフトにつき、99メニュー登録でき、 調理のマニュアル化が図れます。 ●2度揚げのステップ調理機能搭載、あらかじめ、調理終了後2度目までの 待機時間と2度目の調理時間を設定しておけば容易に2度揚げ調理がで きます。 ●食材の量を自動で判断し、調理時間を自動補正する機能(オプション)も設 定可能です。 ■仕様 モデル 外形寸法(mm) 定格消費電力 電源電線 推奨漏電 ブレーカー 容量(A) 調理能力 コロッケ (個/1回) 適正 油量 (ℓ) オート リフト 排油 バルブ (A) 本体 質量 (㎏) 間口 (W) × 奥行(D) × 高さ(H) SEFD-18K-1L 450 × 670 × 800 3φ200V 6.0kW 2m 接地3P-20A 引掛プラグ付 20 15~20 18 あり 32 55 SEFD-23K-1L 550 × 670 × 800 3φ200V 8.0kW 2m 接地3P-30A 引掛プラグ付 30 21~26 23 あり 32 65 SEFD-27K-1L 650 × 670 × 800 3φ200V 10.1kW 2m 直結 40 27~32 27 あり 32 80 ●SEFD-18K-1Lの付属品/天蓋、仕切り網、角型油缶、油こし、すくい網、バスケット[350×280×140mm(] 各1個) ●SEFD-23K-1Lの付属品/天蓋、仕切り網、角型油缶、油こし、すくい網、バスケット[450×270×140mm(] 各1個) ●SEFD-27K-1Lの付属品/天蓋、仕切り網、すくい網、バスケット[550×270×140mm(] 各1個)、角型油缶、油こし(各2個) ●オプション/すべり板、丸型油缶、丸型油缶用油こし、連結金具、パンチング仕切り板、油缶ローリー ■仕様 モデル 外形寸法(mm) 定格消費電力 電源電線 推奨漏電 ブレーカー 容量(A) 調理能力 コロッケ (個/1回) 適正 油量 (ℓ) オート リフト 排油 バルブ (A) 本体 質量 (㎏) 間口 (W) × 奥行(D) × 高さ(H) SEFD-18K-2L2 450 × 660 × 800 3φ200V 6.0kW 2m 接地3P-20A 引掛プラグ付 20 15~20 18 あり 32 60 SEFD-23K-2L2 550 × 660 × 800 3φ200V 8.0kW 2m 接地3P-30A 引掛プラグ付 30 21~26 23 あり 32 70 SEFD-27K-2L2 650 × 660 × 800 3φ200V 10.1kW 2m 直結 40 27~32 27 あり 32 85 ●SEFD-18K-2L2の付属品/天蓋、仕切り網、角型油缶、油こし、すくい網(各1個)、バスケット[125×270×125mm(] 2個) ●SEFD-23K-2L2の付属品/天蓋、仕切り網、角型油缶、油こし、すくい網(各1個)、バスケット[185×270×125mm(] 2個) ●SEFD-27K-2L2の付属品/天蓋、仕切り網、すくい網(各1個)、角型油缶、油こし、バスケット[235×270×125mm(] 各2個) ●オプション/すべり板、丸型油缶、丸型油缶用油こし、連結金具、パンチング仕切り板、油缶ローリー

RkJQdWJsaXNoZXIy NDY3NTA=