48 Noodle boiling C 20 350 750 40 125 125 180 248 150 750 給水 160 25 135 330 排水 電源電線 R20 ENB-550R ENB-600R ENB-600RH (スタンドタイプ) EWTP-350 (スタンドタイプ) 700 750 20 25 485 505 電源電線 80 R20 75 750 150 205 15 排水 給水 225 40 50 550 700 電源電線 275 200 150 800 40 排水給水 480 375 25 200 130 大釜で豊かな湯量 加熱効率が高く、安全・クリーンな電気式 ●湯の強制対流方式により麺が素早くほぐされ、加熱調理が早くできるため に、麺のコシが損なわれず、美味しい麺ができ上がります。 ●パワーが強く立ち上がりが早い加熱設計を採用。 ●水使用に対応した防水構造と安全設計(温度過昇防止装置付)。 ●そばかまどの操作は火力調節用のカムスイッチ3段切換えだけで簡単。 ●裸火がなく・有毒な排気ガスもない安全・クリーンな厨房づくりに最適。 ●湯煎器はうどん・そばのだしを常に食べごろの適温に保つことができます。 ●湯煎器は調理作業に合わせ、そばかまどの左右どちら側でも設置すること ができます。 EWTP-350 (湯煎器:汁用) ENB-600R ENB-600RH (そばかまど) 電気そばかまど/電気湯煎器(汁用) ELECTRIC NOODLE BOILER & SOUP WARMER C-1-3 ゆで上がった麺を一気に取出せる反転式のゆでカゴを採用 麺を洗う、冷やすなどの作業効率がアップ ●ニチワ独自の特殊設計による強い対流が麺を素早くほぐし、ムラなく加熱調理するので 麺のコシが損なわれず美味しい麺が仕上がります。 ●直接加熱方式ですから熱効率がよく、しかも火力切換えスイッチによりスムーズな調理と 待機中の省エネを両立させました。 ●サーモスタットで設定温度を自動管理しますので、どなたでも手軽にご使用いただけます。 電気反転式そばかまど ELECTRIC NOODLE TILTING PAN ENB-550R C-1-3 ゆでカゴ 内寸W360×D460×H285mm ■仕様 モデル 外形寸法(mm) 定格消費電力 電源電線 推奨漏電 ブレーカー 容量(A) 湯量 (ℓ) 給水 (A) 排水 (A) 本体 質量 (㎏) 間口 (W) × 奥行(D) × 高さ(H) ENB-550R 550 × 700 × 800 3φ200V 12.0kW 2m 直結 60 53 15 25 60 ●付属品/ゆでカゴ(1個)、バッフル板(1セット) ■仕様 モデル 外形寸法(mm) 定格消費電力 電源電線 推奨漏電 ブレーカー 容量(A) 湯量 (ℓ) 給水 (A) 排水 (A) 本体 質量 (㎏) 間口 (W) × 奥行(D) × 高さ(H) ENB-600R 700 × 750 × 750 3φ200V 8.4kW 2m 接地3P-30A 引掛プラグ付 30 31※1 15 32 92 ENB-600RH 700 × 750 × 750 3φ200V 10.5kW 2m 直結 40 31※1 15 32 92 EWTP-350 350 × 750 × 750 3φ200V 2.3kW 2m 接地3P-20A 引掛プラグ付 15 ※2 15 25 31 ●ENB-600R・600RHの付属品/木蓋(1個)、排水金具引き抜き棒(1個) ●EWTP-350の付属品/丸ポット[6ℓ(] 2個) ※1 満水時40ℓ ※2 丸ポット容量(湯煎器用):6ℓ×2 ゆでる ゆでる
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