ニチワ電機 業務用電機厨房機器 総合カタログNo.42

ゆでる ゆでる 47 Noodle boiling C ENBA-6M (6テボ) ENBA-4M (4テボ) 60 600 550 R20 給水 排水 208 60 25 215 275 100 800 150 電源電線 40 160 295 190 35 R20 給水 排水 425 208 60 215 25 電源電線 100 800 150 35 40 160 295 190 60 750 550 自動ですから手間が少なくなります T・Tコントロール(TEMPERATURE&TIME) で快適にクッキング ●設定した温度、調理時間を自動コントロール。麺を均一にムラなくゆで上げる ことができます。 ●麺はテボに入れて、お湯に浸けるだけ。タイムアップで自動的に湯槽から引き 上げます。 ●スポットボイルで、テボが下りるエリアごとに加熱しますので、全体をボイルし ていた無駄を解消します。 ●麺のゆで時間・湯の温度は調節できます。 ●給水は各テボに対して均一に供給して湯温のバラつきを防ぎます。 電気自動ゆで麺器(オートリフトタイプ) ELECTRIC NOODLE BOILER(AUTO LIFT) C-1-3 ENBA-6M (6テボ) 丸テボ(丸底) 内寸φ126×H146mm ■仕様 モデル 外形寸法(mm) 定格消費電力 電源電線 推奨漏電 ブレーカー 容量(A) テボ 昇降用 リフト 湯量 (ℓ) 給水 (A) 排水 (A) 本体 質量 (㎏) 間口 (W) × 奥行(D) × 高さ(H) ENBA-4M 550 × 600 × 800 3φ200V 6.0kW 2m 接地3P-30A 引掛プラグ付 30 4 26 15 25 71 ENBA-6M 550 × 750 × 800 3φ200V 9.0kW 2m 接地3P-30A 引掛プラグ付 40 6 38 15 25 84 ●ENBA-4Mの付属品/丸テボ(4個)、シャッター付丸テボ枠(1個)、バッフル板(4個)、仕切板(1個)、丸テボ昇降用リング(4個)、給水ノズル(1個)、 給水槽仕切板(1個)、潤滑スプレー(1個)、熱湯飛散ガード(1セット) ●ENBA-6Mの付属品/丸テボ(6個)、シャッター付丸テボ枠(1個)、バッフル板(6個)、仕切板(1個)、丸テボ昇降用リング(6個)、給水ノズル(1個)、 給水槽仕切板(1個)、潤滑スプレー(1個)、熱湯飛散ガード(1セット)

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