ニチワ電機 業務用電機厨房機器 総合カタログNo.42

ゆでる ゆでる C 46 Noodle boiling 麺ゆで作業は 自動ゆで麺器におまかせ ●調理時間は各テボごとにセットできるので、種類の違う麺も同時に ゆでることが可能です。 ●調理を行わないとき、丸テボ枠のシャッターを自動で閉じて、無駄な 熱放散(蒸気ふき出し)を抑えます。 ●保温モードで無駄な沸騰を抑え、省エネ運転になります。 ●蒸気熱を差し水の昇温に利用し、湯温のダウンを解消します。 ●直接加熱方式により麺投入後の温度復帰を早期に行えます。 電気自動ゆで麺器(オートリフトタイプ)(特許登録済) ELECTRIC NOODLE BOILER(AUTO LIFT) C-1-3 丸テボ(平底) 内寸φ126×H133mm ENBN-LC66S ENBN-LC36RS ENBN-LC66S R20 排水 給水 260 100 60 237 883 60 395 600 電源電線 150 40 20 120 125 150 800 150 R20 排水 給水 320 237 60 40 210 40 120 125 電源電線 90 150 150 800 60 1013 600 600 ■仕様 モデル 外形寸法(mm) 定格消費電力 電源電線 推奨漏電 ブレーカー 容量(A) 丸テボ数 (個) 湯量 (ℓ) 給水 (A) 排水 (A) 本体 質量 (㎏) 間口 (W) × 奥行(D) × 高さ(H) ENBN-LC36R(L)S 395 × 600 × 800 3φ200V 4.5kW 2m 接地3P-20A 引掛プラグ付 20 3 26 15 25 57 ENBN-LC66S 600 × 600 × 800 3φ200V 9.0kW 2m 接地3P-30A 引掛プラグ付 40 6 42 15 25 81 ●ENBN-LC36R(L)Sの付属品/丸テボ(3個)、シャッター付丸テボ枠(1個)、丸テボ昇降用リング(3個)、潤滑スプレー(1個)、バッフル板(1個)、 熱湯飛散ガード前板(1個)、給水ガイド(1個)、転倒防止金具(4個) ●ENBN-LC66Sの付属品/丸テボ(6個)、シャッター付丸テボ枠(1個)、丸テボ昇降用リング(6個)、潤滑スプレー(1個)、バッフル板(2個)、熱湯飛散ガード前板(1個)、 給水ガイド(1個) ●ENBN-LC36RSはリフト装置右タイプ、ENBN-LC36LSはリフト装置左タイプです。

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