44 Noodle boiling C ENBH-6NB 100 500 650 電源電線 480 R20 15 237 60 130 40 給水 排水 150 100 150 800 95 100 自動で最適なゆで上がり 無沸騰式で厨房環境の改善に1役 ●オートリフトで均一なゆで上がり 開始ボタンを押すと自動でテボが下がり、噴流が発生し、麺をほぐしてゆ で上げます。設定調理時間が終了すると完了ブザーでお知らせし、テボが 上がりますので均一な仕上がりになります。 ●無沸騰噴流方式で省エネ 沸騰式と比べて湯温を沸騰寸前に保つので、消費電力が少なくてすみ、ま た沸騰蒸発で失われる水量が低減されます。湯量は自動給水で管理され ますので無駄なお水を使いません。 ●シャッター付丸テボ枠で省エネ テボ差し穴は調理を行わないとき、自動でシャッターを閉じて蒸気・熱の拡 散を抑えます。 ●自動温度管理と右槽運転で省エネ マイコン制御で調理と保温の切換えと温度管理を自動で行います。また、ピーク 時以外の時間帯はボタンを押して右槽のみの運転で消費電力を抑えます。 ENBH-6NB 無沸騰式ゆで麺器(オートリフトタイプ) NON-BOILLING ELECTRIC NOODLE BOILER(AUTO LIFT) C-1-5 深型丸テボ(丸底) 内寸φ134×H175mm ■仕様 モデル 外形寸法(mm) 定格消費電力 電源電線 推奨漏電 ブレーカー 容量(A) 丸テボ数 (個) 湯量 (ℓ) 給水 (A) 排水 (A) 本体 質量 (㎏) 間口 (W) × 奥行(D) × 高さ(H) ENBH-6NB 500 × 650 × 800 3φ200V 9.0kW 2m 接地3P-30A 引掛プラグ付 40 6 38 15 25 80 ●付属品/深型丸テボ(6個)、シャッター付丸テボ枠(1個)、仕切板(1個)、熱湯飛散ガード前板(1個)、丸テボ昇降用リング(6個)、 潤滑スプレー(1個) ゆでる ゆでる
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