ニチワ電機 業務用電機厨房機器 総合カタログNo.42

37 Steaming.Cooking B ●場所をとらず、手軽に蒸し料理ができます。 ●NES-351・354、NES-451・459は手動給水式のため、給排水工事が不要です。 ●NESA-451・459、NESA-354は自動給水式で給水の手間がかかりません(給排水工事が必要です)。 電気蒸し器(卓上タイプ) ELECTRIC COUNTER-TOP STEAMER NES-459-3 (卓上タイプ) NESA-459-3 (卓上タイプ) NESA-354 (卓上タイプ) NES-351 (卓上タイプ) B-3 催し物会場、実演販売で活躍 NESA-459-3 NESA-459-4.5 (自動給水式) NES-351 (手動給水式) NESA-354 (自動給水式) NES-459-3 NES-459-4.5 (手動給水式) 340 (121) 25 315 排水 512 550 500 (35) (67) 470 電源電線 512 500 550 340 (121) 470 (135) (100) 電源電線 25 315 排水 給水 (72) (27) 390 電源電線 排水 400 20 250 270 360 360 (56) 給水 排水 電源電線 (70) 85 (15) 600 487 113 350 225 20 205 ■調理例 モデル 食材セット 備品 有効寸法×段数 1回調理量 NES-351 角セイロ 300mm角×1段 シューマイ 100個 肉まん 9個 茶碗蒸し 10個 NES-451-3 角セイロ 390mm角×2段 シューマイ 338個 肉まん 26個 NESA-451-3 角セイロ 390mm角×2段 シューマイ 338個 肉まん 26個 NES-459-3 丸セイロ φ130mm×9個×2段 シューマイ 180個 NESA-459-3 丸セイロ φ130mm×9個×2段 シューマイ 180個 NESA-354 丸セイロ φ130mm×4個×2段 シューマイ 80個 ※算定条件 シューマイ…φ3cm 肉まん…φ10cm 茶碗蒸し…φ8cm ■仕様 モデル 外形寸法(mm) 定格 消費電力 電源電線 推奨漏電 ブレーカー 容量(A) 蒸気 発生量 (ℓ/h) 吹き 出し 口数 温度/出力 調節 給水 (A) 排水 (A) 本体 質量 (kg) 間口 (W) × 奥行(D) × 高さ(H) NES-351 390 × 400 × 270 100V 1350W 2m 接地2P-15A プラグ付 20 1.8 (強運転時) 1 強弱切替え スイッチ - 15 10 NES-354 390 × 400 × 270 100V 1350W 2m 接地2P-15A プラグ付 20 1.8 (強運転時) 4 強弱切替え スイッチ - 15 10 NES-451-3 500 × 550 × 340 3φ200V 3.0kW 2m 接地3P-20A 引掛プラグ付 15 3.9 1 サーモ スタット - 20 29 NES-451-4.5 500 × 550 × 340 3φ200V 4.5kW 2m 接地3P-20A 引掛プラグ付 20 5.9 1 サーモ スタット - 20 29 NES-459-3 500 × 550 × 340 3φ200V 3.0kW 2m 接地3P-20A 引掛プラグ付 15 3.9 9 サーモ スタット - 20 29 NES-459-4.5 500 × 550 × 340 3φ200V 4.5kW 2m 接地3P-20A 引掛プラグ付 20 5.9 9 サーモ スタット - 20 29 NESA-451-3 500 × 550 × 340 3φ200V 3.0kW 2m 接地3P-20A 引掛プラグ付 15 3.9 1 サーモ スタット 15 (自動給水) 20 30 NESA-451-4.5 500 × 550 × 340 3φ200V 4.5kW 2m 接地3P-20A 引掛プラグ付 20 5.9 1 サーモ スタット 15 (自動給水) 20 30 NESA-459-3 500 × 550 × 340 3φ200V 3.0kW 2m 接地3P-20A 引掛プラグ付 15 3.9 9 サーモ スタット 15 (自動給水) 20 30 NESA-459-4.5 500 × 550 × 340 3φ200V 4.5kW 2m 接地3P-20A 引掛プラグ付 20 5.9 9 サーモ スタット 15 (自動給水) 20 30 NESA-354 350 × 600 × 225 3φ200V 3.0kW 2m 接地3P-20A 引掛プラグ付 15 3.9 4 カムスイッチ (3段切替え式) 15 (自動給水) 15 25 ●NESA-354の付属品/角セイロ用台(1個) ●オプション/吹き出し口塞ぎキャップ、スケール除去剤[4ℓ(] 2本) NESAシリーズについては、給水の一次側に必ず別売りの軟水器を設けてください。 蒸す・焼 く 蒸す・ 焼く

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