28 B Steaming.Cooking P33～P35へ 付属品・オプション 詳細は 電気スチームコンベクションオーブン（インジェクションタイプ） ELECTRIC STEAM CONVECTION OVEN イニシャルコストを抑え、スケールトラブルを改善 ●機器のイニシャルコスト削減を可能にしたＲＬタイプは、インジェクション方式で、スチーマーモードの庫内温度立ち上がりをスピードアップ、 同時にスケールトラブルも改善しました。 SCOS-610RL-R 1/1ホテルパン 6段 SCOS-61RL-R 1/1ホテルパン 6段 SCOS-1010RL-R 1/1ホテルパン 10段 SCOS-101RL-R 1/1ホテルパン 10段 SCOS-610RL-RT 1/1ホテルパン 6段 SCOS-61RL-RT 1/1ホテルパン 6段 SCOS-1010RL-RT 1/1ホテルパン 10段 SCOS-610RL-R （スタンドタイプ） 1/1ホテルパン 6段 SCOS-610RL-RT （卓上タイプ） 1/1ホテルパン 6段 SCOS-61RL-R （スタンドタイプ） 1/1ホテルパン 6段 SCOS-1010RL-R （スタンドタイプ） 1/1ホテルパン 10段 SCOS-101RL-R （スタンドタイプ） 1/1ホテルパン 10段 B-1 ① ③ ② ③ ■モービルラック＆ラックトロリー オプション ①モービルラック （6段ラック） ③ラックトロリー （6段、10段のモービルラックを載せるカート） ②モービルラック （10段ラック） 詳細は P34へ SCOS-MR61O & SCOS-RT61O SCOS-MR1010 & SCOS-RT610 排水 電源電線 1035 1395 770 625 30 655 （1410） 給水 200 電源電線 900 30 （1420） 1395 770 625 800 排水 給水 排水 電源電線 1035 （1410） 1030 655 1655 625 30 給水 電源電線 排水 900 30 800 （1420） 1655 1030 625 給水 給水 電源電線 排水 100 690 790 30 （1410） 655 1035 100 790 690 30 （1420） 800 900 給水 電源電線 排水 給水 電源電線 排水 100 950 1050 30 （1410） 655 1035 200 200 200 ■仕様 モデル 外形寸法（mm） 庫内有効寸法(mm) 定格消費電力 電源電線 推奨漏電 ブレーカー 容量（A） 収納 ホテルパン サイズ 投入 方向 棚ピッチ×棚数 給水 (A) 排水 (A) 本体質量 （kg） 間口 （W） × 奥行（D） × 高さ（H） 間口 （W） × 奥行（D） × 高さ（H） ＳＣＯＳ-６１０ＲＬ-Ｒ（Ｌ）/Ｒ（Ｌ）ＯＳ/Ｒ（Ｌ）ＣＳ 架台付 1035 × 655 × 1395 575 × 500 × 485 ３φ200V 10.1kW 2ｍ 直結 40 1/1 横 68P × 6段 15 32 175/185/195 ＳＣＯＳ-６１０ＲＬ-Ｒ（Ｌ）Ｔ 卓上 1035 × 655 × 790 575 × 500 × 485 ３φ200V 10.1kW 2ｍ 直結 40 1/1 横 68P × 6段 15 32 157 ＳＣＯＳ-６１ＲＬ-Ｒ（Ｌ）/Ｒ（Ｌ）ＯＳ/Ｒ（Ｌ）ＣＳ(縦差し) 架台付 900 × 800 × 1395 440 × 645 × 485 ３φ200V 10.1kW 2ｍ 直結 40 1/1 縦 68P × 6段 15 32 175/185/195 ＳＣＯＳ-６１ＲＬ-Ｒ（Ｌ）Ｔ(縦差し) 卓上 900 × 800 × 790 440 × 645 × 485 ３φ200V 10.1kW 2ｍ 直結 40 1/1 縦 68P × 6段 15 32 157 ＳＣＯＳ-１０１０ＲＬ-Ｒ（Ｌ）/Ｒ（Ｌ）ＯＳ/Ｒ（Ｌ）ＣＳ 架台付 1035 × 655 × 1655 575 × 500 × 745 ３φ200V 19.1kW 2ｍ 直結 75 1/1 横 68P × 10段 15 32 215/225/235 ＳＣＯＳ-１０１０ＲＬ-Ｒ（Ｌ）Ｔ 卓上 1035 × 655 × 1050 575 × 500 × 745 ３φ200V 19.1kW 2ｍ 直結 75 1/1 横 68P × 10段 15 32 197 ＳＣＯＳ-１０１ＲＬ-Ｒ（Ｌ）/Ｒ（Ｌ）ＯＳ/Ｒ（Ｌ）ＣＳ(縦差し) 架台付 900 × 800 × 1655 440 × 645 × 745 ３φ200V 19.1kW 2ｍ 直結 75 1/1 縦 68P × 10段 15 32 215/225/235 ＳＣＯＳ-１０１ＲＬ-Ｒ（Ｌ）Ｔ(縦差し) 卓上 900 × 800 × 1050 440 × 645 × 745 ３φ200V 19.1kW 2ｍ 直結 75 1/1 縦 68P × 10段 15 32 197 ●付属品／耐熱オーブンミット（1対）、洗剤[4kg（] 1本）、庫内専用スケール除去剤[700mℓ（] 1本）、スプレーガン（1個）、軟水器（1台） 卓上（モデル末尾Tシリーズ）には上記付属品以外にフレキホース（2本）、フレキニップル（1個）、減圧弁（1個）、ニップル（1個）も付属しております。 ●オプション／モービルラック、ラックトロリー、スプレイヤー、スプレーガン、シリコンオーブンミット、庫内専用スケール除去剤、全自動軟水器、ホテルパン、穴明ホテルパン、ホテルパン用ホルダー、焼網、焼皿 ●特注対応により各機種とも、庫内棚受けおよびモービルラックのクックチル仕様（棚ピッチ×棚数／SCOS-610RL･61RL:75P×5段、SCOS-1010RL･101RL:75P×8段）をご用意しております。 ●特注対応により、縦差しのSCOS-61RL･101RLは棚受けを変更することで、欧州天板（600×400mm）または、6取天板（530×380mm）をご使用いただけます。 （棚ピッチ×棚数／SCOS-61RＬ:100P×4段、SCOS-101RＬ:100P×6段） ●欧州天板用のモービルラックの製作はできません。 ●左パネル仕様（Ｌ）の製作も可能です。型式例はP17をご覧ください。 蒸す・ 焼く 蒸す・ 焼く
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