ニチワ電機 業務用電機厨房機器 総合カタログNo.42

システム システム 203 Systems S 15 トレイ寸法(別途) 冷蔵 温蔵/冷蔵(切替え) 15 319 487 830 (160) 845 92ピッチ×13段 150 1400 1550 排水 電源電線 給水 400以上 吸気 排気 (80) (102) 140 (21) (227) 2000 35 44 990 1025 (150) 950 スチコン式再加熱カート(ワンカートタイプ)(特許登録済) STEAM CONVECTION OVEN SYSTEM REHEAT CART ※「スチコン式再加熱カート」はニチワ電機株式会社の登録商標です S-4-4 加湿効果でご飯も美味しく再加熱! カートセパレーション方式で ニュークックチルがより便利に ●人手不足を解消:朝食はニュークックチルで早朝の調理が不要です。 ●AI自動補正機能:食材の種類や食数によって異なる負荷量を自動で 認識し、料理の加熱不足の解消または最適な再加熱時間を判別し、 適切な品質管理を行います。 ●一連の工程を自動記録:HACCP対応。本体に記録されたデータ(温度・ 時間・アラームログなど)は、USBポートにUSBメモリを接続すると自動 的にデータが保存されます。データはCSVファイルなのでパソコン上で 確認できます(本体記録容量上限:7日間)。 ●スチコンの自動加湿オーブン方式:加湿効果で幅広いメニューを美味し く的確に再加熱できます。 ●カートセパレーション方式:カートはステーションから取外せますので、 再加熱後はそのまま配膳できます。着脱は簡単で確実な電磁ロック方 式です。 RHS-S26(ステーション) RHS-C26(カート) RHS-C26(カート) 感染症・食中毒 予防対策に有効 RHS-C26 RHS-S26 RHS-C26 専用トレー(若草色) 専用トレー(あずき色) ■専用トレー(オプション) (26膳タイプ) ■仕様 モデル 外形寸法(mm) カートセット寸法(mm) 定格消費電力 (50/60Hz) 電源電線 推奨漏電 ブレーカー 容量(A) 食数 棚数 (92mmピッチ) 給水 (A) 排水 (A) 本体 質量 (kg) 間口 (W) × 奥行(D) × 高さ(H) 間口 (W) × 奥行(D) × 高さ(H) RHS-S22 ステーション 950 × 990 × 1816 950 × 1025 × 1816 3φ200V 7.7/7.8kW 2m 接地3P-30A 引掛プラグ付 30 - - 15 20 265 RHS-C22 カート 845 × 830 × 1366 - - - - 22食 11段 - - 125 RHS-S24 ステーション 950 × 990 × 1908 950 × 1025 × 1908 3φ200V 7.7/7.8kW 2m 接地3P-30A 引掛プラグ付 30 - - 15 20 270 RHS-C24 カート 845 × 830 × 1458 - - - - 24食 12段 - - 130 RHS-S26 ステーション 950 × 990 × 2000 950 × 1025 × 2000 3φ200V 7.7/7.8kW 2m 接地3P-30A 引掛プラグ付 30 - - 15 20 275 RHS-C26 カート 845 × 830 × 1550 - - - - 26食 13段 - - 135 RHS-S28 ステーション 950 × 990 × 2092 950 × 1025 × 2092 3φ200V 7.7/7.8kW 2m 接地3P-30A 引掛プラグ付 30 - - 15 20 280 RHS-C28 カート 845 × 830 × 1642 - - - - 28食 14段 - - 140 ●付属品/軟水器(1個)、ステーション固定金具(天井用2個、脚用2個) ●オプション/専用トレー(RHS-C22:22枚、RHS-C24:24枚、RHS-C26:26枚、RHS-C28:28枚収納可能) ●専用トレーサイズは487×319×15mm、カラーは若草色とあずき色の2色からお選びいただけます。 ※耐スチーム(温蔵室)用の食器として使用できる材質は、PES、PPS、SPS、PPC注)、PP注)の5種類です。 ただし、注)のPPCとPPは食器メーカーにより性能が異なりますので、詳しくはお問い合わせください。 ※カート(扉、側面)のカラーは、ご希望に応じて特注対応で製作が可能です。詳しくはお問い合わせください。

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