ニチワ電機 業務用電機厨房機器 総合カタログNo.42

煮 炊き 煮 炊き 16 A Boiling ガスに勝る高カロリー加熱 ●高温が得られるため、炒め物もどんどんできます。 ●早い加熱で調理がスムーズにできます。 ●ご希望の温度を自在にコントロールできるために、理想的な加熱調理が実現します。 ●加熱効率90%以上で経済的です。 ●輻射熱がないため快適に加熱調理できます。 中華料理が宴会場で素早く調理できます IH中華レンジ INDUCTION HEATING CHINESE RANGE T-1 IH中華レンジワゴン INDUCTION HEATING CHINESE RANGE WAGON S-1 MCRW-636B MCRW-636B ●ガスに勝る強い加熱で美味しく調理できます。 ●加熱効率90%、省エネタイプで経済的。 ●IH式で火を使わないため、排気ガスがなく 安全・クリーンです。 MCR-645B MCR-630S MCR-636B MCR-630S MCR-636B MCR-645B 〈三方化粧板付〉 電源電線 φ310 132 745 785 R20 37.5 37.5 675 600 745 45 700 40 給水 排水 電源電線 530 520 600 110 320 φ310 R20 500 750 40 100 650 60 60 750 40 40 給水 排水 電源電線 φ380 40 40 520 530 600 110 320 750 R20 500 40 100 650 60 60 750 φ283 110 320 排水 給水 電源電線 40 40 40 520 600 60 60 530 100 750 650 R20 750 400 ■仕様(後方加熱仕様) 特許登録済 モデル 外形寸法(mm) 釜枠寸法 内径 (mm) 鍋寸法 (片手鍋) (mm) 電源容量 定格消費電力 電源電線 推奨漏電 ブレーカー 容量(A) 給水 (A) 排水 (A) 本体 質量 (kg) 間口 (W) × 奥行(D)× 高さ(H) MCR-630S 600 × 750 × 750 φ283 φ300 3φ200V 6.0kVA 5.0kW 2m 接地3P-20A 引掛プラグ付 30 15 40 87 MCR-633S 600 × 750 × 750 φ305 φ330 3φ200V 6.0kVA 5.0kW 2m 接地3P-20A 引掛プラグ付 30 15 40 87 MCR-636S 600 × 750 × 750 φ330 φ360 3φ200V 6.0kVA 5.0kW 2m 接地3P-20A 引掛プラグ付 30 15 40 87 ●付属品/中華鍋[片手鍋(] 1個) ●モデル名の末尾のSは片手鍋仕様を表します。 ※漏電ブレーカーは高調波誤動作対策品の30mA感度のものをご使用ください。 ■仕様 モデル 外形寸法(mm) 釜枠寸法 内径 (mm) 鍋寸法 (両手鍋) (mm) 電源容量 定格消費電力 電源電線 推奨漏電 ブレーカー 容量(A) 給水 (A) 排水 (A) 本体 質量 (kg) 間口 (W) × 奥行(D)× 高さ(H) MCR-636B 600 × 750 × 750 φ310 φ360 3φ200V 6.0kVA 5.0kW 2m 接地3P-20A 引掛プラグ付 30 15 40 85 MCR-645B 600 × 750 × 750 φ380 φ450 3φ200V 6.0kVA 5.0kW 2m 接地3P-20A 引掛プラグ付 30 15 40 87 MCR-860B 800 × 900 × 750 φ500 φ600 3φ200V 12.3kVA 10.1kW 2m 直結 40 15 40 105 ●付属品/中華鍋[両手鍋(] 1個) ●モデル名の末尾のBは両手鍋仕様を表します。 ※漏電ブレーカーは高調波誤動作対策品の30mA感度のものをご使用ください。 ■仕様 モデル 外形寸法(mm) 釜枠寸法 内径 (mm) 鍋寸法 (両手鍋) (mm) 電源容量 定格消費電力 電源電線 推奨漏電 ブレーカー 容量(A) 本体質量 (kg) 間口 (W) × 奥行(D)× 高さ(H) MCRW-636B 675 × 745 × 785 φ310 φ360 3φ200V 6.0kVA 5.0kW 2m 接地3P-20A 引掛プラグ付 30 115 ●付属品/中華鍋[両手鍋(] 1個) ●モデル名の末尾のBは両手鍋仕様を表します。 ※漏電ブレーカーは高調波誤動作対策品の30mA感度のものをご使用ください。

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