11 A Boiling やさしい加熱で煮込みによる焦げ付きもなく、安定した仕上がりに 電気スープケトル（回転式） ELECTRIC SOUP KETTLE A-5 NSK-40HD ●均一加熱で美味しい仕上がり 内釜・外釜の二重になった釜底にお湯・蒸気を加熱する加熱室を設 け、加熱ヒーターは水直接加熱・加圧方式で加熱ロスが少なく、高 熱効率でトータル調理時間の短縮が図れる省エネ設計です。 ●抜群な操作性・多機能 見やすいデジタル温度調節器により、ご希望の温度にセットするだ けで調理・保温など正確な温度管理ができますので、どなたでも 容易にご使用いただけます。 ●使いやすい回転式 釜本体はハンドル操作により90度傾斜し、食品の取出し・清掃が容易 に行えます。 ●安全・安心 ニチワ独自の安全設計により安全弁や空焚き防止装置などを装備し て安心して調理をしていただける環境を提供します。 環境を持続できます。 ■スタンダードタイプ スープの大量調理やソース類、各種食品の煮込みに便利なスープケト ルです。 ■ウォールマウント（壁掛）タイプ 機器を壁面に掛けて取付けるウォールマウント（壁掛）タイプは脚部 がないため、清掃が容易でドライキッチンにお薦めです。 温度設定範囲：NSK-40・75・115シリーズ 30℃～118℃ 温度設定範囲：NSK-150シリーズ 30℃～120℃ NSK-40HD NSK-75HDW 電源電線 安全装置 給水 排水 1028 φ400 420 870 770 安全装置 1140 930 φ500 980 475 給水 排水 ■スタンダードタイプの仕様 モデル 外形寸法（mm） 釜寸法(mm) 定格消費電力 電源電線 推奨漏電 ブレーカー 容量（A） 容量 (ℓ) 調理量 (煮込み・汁物) (200g/食) 排水 (A) 本体 質量 （kg） 間口 （W） × 奥行（D） × 高さ（H） 開口径× 深さ ＮＳＫ-４０ＨＤ 1028 × 770 × 870 φ400 × 420 3φ200V 10.2kW 2m 直結 40 40 140食 15 120 ＮＳＫ-７５ＨＤ 1128 × 870 × 980 φ500 × 475 3φ200V 15.0kW 2m 直結 60 75 260食 15 150 ＮＳＫ-１１５ＨＤ 1228 × 975 × 1000 φ600 × 530 3φ200V 19.0kW 2m 直結 75 115 400食 15 180 ＮＳＫ-１５０ＨＤ 1320 ×1100× 1000 φ700 × 550 3φ200V 24.0kW 2m 直結 100 150 525食 15 250 ※労働安全衛生法および労働安全衛生法施行令、並びに小型圧力容器構造規格、簡易ボイラーなど構造規格に準拠した製品です。 ※NSK-150HDは小型圧力容器となります。 ■ウォールマウント（壁掛）タイプの仕様 モデル 外形寸法（mm） 釜寸法(mm) 定格消費電力 電源電線 推奨漏電 ブレーカー 容量（A） 容量 (ℓ) 調理量 (煮込み・汁物) (200g/食) 排水 (A) 本体 質量 （kg） 間口 （W） × 奥行（D） × 高さ（H） 開口径× 深さ ＮＳＫ-４０ＨＤＷ 1040 × 840 × 870 φ400 × 420 3φ200V 10.2kW オプション 40 40 140食 15 250 ＮＳＫ-７５ＨＤＷ 1140 × 930 × 980 φ500 × 475 3φ200V 15.0kW オプション 60 75 260食 15 300 ＮＳＫ-１１５ＨＤＷ 1220 ×1020× 1000 φ600 × 530 3φ200V 19.0kW オプション 75 115 400食 15 350 ＮＳＫ-１５０ＨＤＷ 1320 ×1150× 1000 φ700 × 550 3φ200V 24.0kW オプション 100 150 525食 15 450 ●オプション／電源電線（アース線別 NSK-40HDW:5.5mm2×3芯×1、NSK-75HDW:14mm2×3芯×1、 NSK-115HDW:22mm2×3芯×1、NSK-150HDW:38mm2×3芯×1） ※労働安全衛生法および労働安全衛生法施行令、並びに小型圧力容器構造規格、簡易ボイラーなど構造規格に準拠した製品です。 ※NSK-150HDWは小型圧力容器となります。 煮 炊き 煮 炊き
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