ニチワ電機 業務用電機厨房機器 総合カタログNo.42

Grilling F 109 重い鍋を振り続けなくても大丈夫! 大手外食チェーンにも実績多数。丈夫で信頼のある製品です。 ●自動調理とメニュープログラム機能 メニュー設定4種類と予熱設定1種類を各キーに登録できます。 登録したメニューと火力(4段階)を選択し、スタートスイッチを押す だけで自動で調理し、終了後はブザーでお知らせします。 ●重労働環境の改善 スタートスイッチを押すと電動で調理釜が回転して撹拌棒で材料を かき混ぜ、登録したメニュー通りの調理をします。 重い鍋を振り続ける過酷な調理作業を軽減します。 ●スピーディーに仕上げます IH方式を使用しているため、高熱均等分布の素早い立ち上がりで スムーズに熱効率の良い調理を行います。 ●自由なレイアウト 卓上型のため狭い厨房でも作業に合わせて設置できます。 ●安全・クリーン 火を使わずに加熱するため、安心してご使用いただけます。 ●釜を清潔に保持 調理釜は簡単に取外せるため、洗浄がしやすく衛生的です。 IHロータリー炒め機 INDUCTION HEATING ROTARY PARCHER F-14 MIGR-230 MIGR-300用撹拌棒 ※のこぎり型は野菜炒め・炒飯用、 櫛型は焼きそばなど麺類・炒飯用で ご使用いただけます。 MIGR-300 のこぎり型 櫛型 釜 30 537 407 66 (615) 350 (364) 21° (606) 277 φ230 177 電源電線 ■仕様 モデル 外形寸法(mm) 釜寸法 (mm) 電源容量 定格 消費電力 電源電線 推奨漏電 ブレーカー 容量(A) 調理能力 (例:炒飯) 本体 質量 (㎏) 間口 (W) × 奥行(D) × 高さ(H) MIGR-230 350 × 615 × 537 φ230 × 250 3φ200V 3.6kVA 3.0kW 2m 接地3P-20A 引掛プラグ付 20 4~6人前 37 MIGR-300 420 × 615 × 622 φ300 × 300 3φ200V 6.0kVA 5.0kW 2m 接地3P-20A 引掛プラグ付 30 8~12人前 44 ●付属品/撹拌棒(のこぎり型1本、櫛型1本) ※漏電ブレーカーは、高調波誤作動対策品の30mA感度のものをご使用ください。 焼く( 2) 炊 飯

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