ニチワ電機 業務用電機厨房機器 総合カタログNo.42

焼く ( 2) 焼く ( 2) F Grilling 100 CM-410 CM-410H CM-410HW CM-360 TPY-1800W (焼面1 保温面2) TPY-1800 (焼面4) ※オーダーメイド製品のご相談承ります。 寸法、その他仕様についてもご相談ください。 用途に応じて全面を焼面とする、一部保温面 とするなどにも対応いたします。 IH式の製作も可能です。 TPY-1800 (焼面4) CM-410 電気クレープ焼器 ELECTRIC CREPE MACHINE F-6 均等な温度分布でクレープを美しく焼き上げます ●シンプル操作で確実な温度管理 本体運転スイッチを入れて希望の温度(95℃~230℃)にダイヤルを合わ せるだけの簡単操作。サーモスタットで確実な温度管理ができます。 ●焼きムラのない仕上がり 厚さ17mmの鋳鉄採用で温度分布が均一で焼きムラのない仕上がりです。 ステーキカウンター STEAK COUNTER(ELECTRIC GRIDDLES) F-16 ホテル、ステーキ専門店向け シェフによる調理演出に最適な ステーキカウンターをご提供 ●熱板は厚手の鋼板20mmを採用。 温度分布はほぼ均一で、調理有効面積が広く調 理がしやすくなっています。 ●操作はサーモスタットをご希望の温度にセットす るだけで、温度設定範囲(50℃~300℃)まで設 定できます。 ●温度過昇防止装置を内蔵しておりますので、温度 が異常に上昇した場合、ヒーターへの通電をスト ップします。 ●調理中、熱板に体が当たらないように火傷防止用 ガードレールが付いています。 42.5 電源電線 110 585 105 800 焼面 20 20 1800 20 20 600 42.5 電源電線 110 585 105 800 焼面 保温面 1800 20 20 20 20 600 φ360 410 410 電源電線 20 120 25 φ410 450 450 25 電源電線 180 20 900 φ410 φ410 450 電源電線 25 180 20 ■仕様 モデル 外形寸法(mm) 定格消費電力 電源電線 推奨漏電 ブレーカー 容量(A) 本体 質量 (㎏) 間口 (W) × 奥行(D) × 高さ(H) TPY-1800 1800 × 600 × 800 3φ200V 12.0kW 2m 直結 50 250 TPY-1800W 1800 × 600 × 800 3φ200V 5.0kW 2m 直結 30 250 ■仕様 モデル 外形寸法(mm) 熱板寸法 (mm) 定格消費電力 電源電線 推奨漏電 ブレーカー 容量(A) 本体 質量 (㎏) 間口 (W) × 奥行(D) × 高さ(H) CM-360 410 × 410 × 120 φ360 100V 1400W 2m 接地2P-15A プラグ付 15 22 CM-410 450 × 450 × 180 φ410 100V 1400W 2m 接地2P-15A プラグ付 15 31 CM-410H 450 × 450 × 180 φ410 1φ200V 2.5kW 2m 接地2P-20A 引掛プラグ付 15 31 CM-410HW 900 × 450 × 180 φ410×2 1φ200V 5.0kW 2m 接地2P-30A 引掛プラグ付 30 51 (2.5kW×2) ●付属品/クレープ焼用ヘラ、トンボ(各1個)

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