Cool,Clean,Safety―――高性能IH調理器―――未来派から主流へ

加熱効率約90%以上でしかも省エネ設計 火を使わず輻射熱もないので調理環境が向上

ニチワのIH調理器は火を使わずにハイパワーで加熱するので、調理がグンとスピーディに仕上がります。立ち上がりが早く、鍋底全体が加熱されるため、加熱効率約90%以上で燃費はローコスト。IH調理器からの放熱がないため、厨房内の暑さも軽減。光熱費も抑えられて、驚くほどの省エネが実現します。IH調理器は、火を使わないので火災の心配や排気ガスがなく、室内の空気も汚しません。


調理に合わせたニチワ独自の3つのIH調理器加熱機能

IH調理器
IH調理器加熱機能(1):温調センサー

ニチワのIH調理器は、オプションの温調センサーを使用することで、30〜120℃の範囲で温調加熱ができます。さらに「保温・煮物」機能を併用することにより、煮込みや保温、ゆで物の料理ができます。

IH調理器加熱機能(2):保温・煮物

ニチワのIH調理器MIRHシリーズは、通常の50%の出力で調理する「保温・煮物」機能を搭載。やわらかな加熱のため、食材が焦げる心配がなく、煮物やカレーの保温に適しています。

IH調理器加熱機能(3):鉄皿タイマー

ニチワのIH調理器は、ステーキ皿・丼物小鍋・フライパンなどをタイマー加熱し、自動的に保温します。同じ加熱調理がパネル操作なしに繰り返し行えます。加熱終了時にはブザーでお知らせする機能付き。

省スペース化にも…

「裸火」がないので、上棚等を設置することも可能。 レイアウトの自由性が高まり、省スペース化にもつながります。

IH調理器本体は、フラットな調理プレートでお手入れ楽々!

IH調理器本体は、サビにも強くハードな使用にも耐えるステンレス製。 トッププレートはフラットで清掃しやすく、吹きこぼれても布巾で一拭きすればきれいになります。

IH調理器の火力調節ダイヤルで誰でも簡単調理

IH調理器の火力調節ダイヤルを回すことによって、無段階に火力調節ができます。調理レパートリーも広く、保温をはじめ、料理の下ごしらえ、煮込み物、湯沸かし、炒め物までOK。火力がデジタル表示されるので、マニュアル化しやすく、調理の再現性が向上。このIH調理器で誰でも簡単においしい料理が作れます。


ニチワのIH調理器は、厨房のスタイルやスペースに応じて選べます

  • 卓上タイプのIH調理器
    IH調理器 卓上タイプ
  • ローレンジタイプのIH調理器
    IH調理器 ローレンジタイプ
  • スタンドタイプのIH調理器
    IH調理器 スタンドタイプ
  • 縦型のIH調理器  間口が小さくレイアウトが簡単
    IH調理器 縦型:間口が小さくレイアウトが簡単
  •  オーブン付き   業務用オーブンでスムーズ調理
    IH調理器 オーブン付き:業務用オーブンでスムーズ調理
  •  MIRHシリーズ   トッププレートが光って見やすい
    IH調理器 MIRHシリーズ:トッププレートが光って見やすい

IH調理器のお問い合わせはこちら